~~Ketam Masak Lemak Cili Padi~~

Ahad lepas tak kemana-mana so situasi masak-masak pon berjalan ler kat umah kan. maklom ler cuti-cuti ne ler masak tok ank2 n suami...hehehe

Bahan-bahannyer;

~5 ekor ketam (bersihkan dan dipotong 2)

~santan pekat (1 biji kelapa)

~10 biji cili padi

~2 biji bawang merah dan putih

~2 batang serai

~sedikit garam dan gula

~sedikit serbuk kunyit

Caranya;

Blend cili padi,bawang merah dan putih.2 batang serai diketuk.Masukkan santan ke dalam periuk bersama bahan-bahan yang telah diblend tadi serta serai yang telah diketuk bersama sedikit serbuk kunyit. kacau santan perlahan-lahan kemudian masukkan ketam. Masukkan garam dan gula.